Tørr sider og mjød

Alkoholholdige drikker

Gjærede drikker brygget på egne epler og honning.

Produktene inneholder alkohol og kan kun selges til personer over 18 år. Vi har fått kommunal salgsbevilling og har noen ganger åpent betjent butikk på baksiden av låven, (bla. under Skoginger på lørdagen frem til 16, på søndag er alkoholsalg ulovelig). Utenfor annonserte åpningstider i den betjente butikken kan vi kun selge til de med fast sjenkebevilling for servering (ikke ambulerende).

På grunn av strengt regelverk i Norge rundt alkoholholdige drikker, er vi begrenset i hva vi kan skrive av positiv omtale om egne produkter. Her presenteres nøktern informasjon om de selvproduserte varene våre.

Alkoholholdige drikker
Kælve
TørrTutti-Frutti5,8 %

Kælve

Spontangjæret med eplens naturlige gjær, på sorten Rød Aroma.

· 0,75 LProduktet finnes på lager
Æfta
TørrSitrus6,4 %

Æfta

Sider gjæret på champagnegjær med eplesorten Rød Aroma.

· 0,75 LProduktet finnes på lager
Preiklaus mjød
TørrMed bringebær11,4 %

Preiklaus mjød

Mjød på egenprodusert honning, tilsatt bringebær og litt solbær fra hagen.

· 0,33 LProduktet finnes på lager
Hærtatahørt mjød
HalvsøtMed eplemost10,2 %

Hærtatahørt mjød

Siser: en mjød tilsatt konsentrert eplemost.

· 0,25 LTomt på lager